Thứ Sáu, 13 tháng 12, 2019

Bệnh thận ở trẻ - những điều cần biết

Các rối loạn thận không phải là không phổ thông ở trẻ mỏ. Không giống như tim, phổi và bệnh gan, các rối loạn thận không gây ra các triệu chứng cho tới khi gần 80% chức năng thận bị suy giảm và bởi thế, bệnh thường được chẩn đoán muộn. Điều quan trọng là phụ huynh cần nhận biết những dấu hiệu sớm của bệnh này ở trẻ để phòng tránh. Dưới đây là những điều cần biết về bệnh thận ở trẻ nhỏ:

Các triệu chứng

Tiểu đau

nước giải có màu đỏ/nâu

Dòng nước tiểu yếu

Đi tiểu ít hơn 4 lần/ngày

Đi tiểu nhiều hơn 12 lần/ngày

Sưng phù quanh mắt

Rối loạn tăng trưởng hoặc khuyết tật về xương

Hay cảm thấy khát

Bệnh thận ở trẻ

Các loại bệnh thận

Dị tật đường tiểu, xuất hiện từ khi mới sinh

Sỏi thận

Viêm cầu thận

Hội chứng thận hư

Nhiễm trùng đường tiểu

Suy thận cấp

Bệnh thận mãn tính

Chẩn đoán

Để chẩn đoán và đánh giá độ nặng của bệnh thận, các bác sĩ cần:

Kiểm tra nước giải để có thông báo về sự xuất hiện protein, hồng cầu, bạch cầu và tinh thể.

Cấy nước tiểu nên thực hành trong trường hợp ngờ nhiễm trùng đường tiểu.

Ure và creatinine tăng khi thận không hoạt động hạp. Các xét nghiệm máu khác như electrolyte, hemoglobin, khí máu thỉnh thoảng được đề nghị.

siêu thanh là một xét nghiệm hữu dụng trong bệnh thận. Nó giúp cung cấp nhiều thông báo như kích thước thận, dị tật bẩm sinh (thận đơn/thận đa nang), thận ứ nước (sung thận), tắc đường niệu, sỏi thận, khối u ở thận.

Các xét nghiệm như chụp và sinh thiết thận hiếm khi được đề nghị.

Điều trị

Điều trị bệnh thận phụ thuộc vào từng cá nhân.

Cần dùng thuốc kháng sinh trong 10-14 ngày. Prednisolon (steroid) được dùng trong . đôi khi một số dị tật đòi hỏi phải phẫu thuật chỉnh sửa.

Ở người lớn, khi thận suy, chạy thận được thực hành và thỉnh thoảng ghép thận là chọn lựa du nhất. Việc điều trị cũng tương tự ở con trẻ. Chạy thận có 2 loại: thẩm phân phúc mạc (hay dùng ở con nít) và chạy thận nhân tạo. Do thận bị suy, những chất như u rê, creatinine, kali, phốt pho và nước bị tích lũy dư trong thân. Những chất này được loại bỏ bởi thẩm tách thận.

Trong một số trường hợp, bệnh nhân cần được ghép thận. Tuy nhiên, đây là thủ thuật rất phức tạp và tốn kém.

Phòng ngừa

Điều trị suy thận rất khó khăn, đau đớn và tốn kém. vì thế phòng bệnh là rất quan trọng.

Nếu có các bất thường về thận kéo dài hơn 3 tháng, mức creatinine huyết cao hoặc thận bất thường trên siêu thanh, trẻ cần được tới khám thầy thuốc chuyên khoa.

BS Thu Vân

( Theo THS )

Làm chả tôm chiên giòn ngon thơm phức đổi món cho cả nhà cuối tuần

Nguyên liệu để làm món chả tôm chiên:

200g tôm tươi

100g thịt xay

Trứng gà

1 đoạn cà rốt nhỏ

Hành lá

Bột chiên giòn, bột bắp, bột chiên xù

Cuối tuần làm chả tôm chiên giòn  - Ảnh 1.

Cách làm

Tôm cắt phần đuôi để qua 1 bên, rồi lột bỏ đầu và vỏ tôm đi, đem rửa sạch băm nhuyễn.

Cà rốt băm nhuyễn.

Hành lá thái nhuyễn.

Cuối tuần làm chả tôm chiên giòn  - Ảnh 2.

Cho tôm, thịt băm, cà rốt, hành lá vào tô, nêm 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay và 1 muỗng canh bột bắp.

Cuối tuần làm chả tôm chiên giòn  - Ảnh 3.

Trộn đều rồi thoa dầu lên tay, lấy từng viên chả vo tròn đều nhau.

Cuối tuần làm chả tôm chiên giòn  - Ảnh 4.

Lăn viên chả qua bột chiên giòn, tiếp đó là trứng gà và chung cục là lớp bột xù. Dùng đầu muỗng nhấn 1 lỗ trên viên chả, ghim phần đuôi tôm vào.

Cuối tuần làm chả tôm chiên giòn  - Ảnh 5.

Cho chả vào chiên với lửa vừa, trong lúc chiên bạn dùng vá múc dầu rưới lên đuôi tôm để đuôi nở xoè đẹp mắt.

Cuối tuần làm chả tôm chiên giòn  - Ảnh 6.

Khi thấy chả vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

Cuối tuần làm chả tôm chiên giòn  - Ảnh 7.

Cho chả ra đĩa, khi ăn chấm cùng tương ớt và xốt mayonnaise bạn nhé!

Thành phẩm

Chả tôm chiên với lớp ngoài giòn rụm, bên trong tôm tươi ngọt thắm thiết. Đây sẽ là món ngon không chỉ các bé thích mà người lớn cũng mê.

Cuối tuần làm chả tôm chiên giòn  - Ảnh 8.

Đẹp biết bao tà áo quê hương

Chả là từ ngàn năm xưa, Trạch Xá nổi danh có nghề may áo dài truyền thống. Những người thợ khéo tay trong làng thường đi các nơi cắt áo dài cho các bà, các cô ở khắp mọi vùng miền. Họ chỉ khâu bằng tay đều tăm tắp, đố thấy lộ đường kim mũi chỉ.

Nghề “bắc nước chờ gạo người”

Từ thời bà Tứ phi Nguyễn Thị Sen (vợ vua Đinh Tiên Hoàng) về làng truyền nghề, người Trạch Xá đã cắt may áo cho các quan lại trong triều. ngoại giả, họ còn cắt những mẫu áo dài cho tế lễ cung đình. Mãi sau này thợ Trạch Xá mới cắt áo dài cho người dân quê mặc vào những ngày Tết hay dự hội hằng năm. Người đàn ông trong làng thường khéo tay hơn cả. Ai cũng có nguyên tắc cắt đo sao cho “ngang canh thẳng sợi”. Có người chỉ cần nhìn dáng người mà cắt áo chứ không cần dùng thước đo. nổi tiếng nhất có nghệ nhân Tạ Văn Khuất được vua Bảo Đại vời vào tận Huế để cắt áo dài. Mọi người đều lo cho ông bởi không khéo bị quở quang thì mất tiếng tăm cho cả làng. Khi đi, ông Khuất chỉ mỉm cười không nói gì. Cắt đo cho vua thì không có gì khó đối với ông. Điều ông hồi hộp chính là cắt đo cho Hoàng hậu Nam Phương. Hôm đó, mọi người vui vẻ tấp nập vào ra. Ai cũng chúc tụng vua quan trong triều như một ngày hội lớn vậy. Đo cho vua Bảo Đại xong, nghệ nhân Tạ Văn Khuất được mời ngồi một chỗ sang để chờ Hoàng hậu tiếp khách. Khi nào có lệnh ông mới được vào đo lấy mẫu.

Đẹp biết bao tà áo quê hương Nghệ nhân Nguyễn Văn Nhiên truyền nghề cho con.

Thời gian trôi qua đến vài canh giờ. Nghệ nhân Tạ Văn Khuất chậm rãi uống rượu và ngồi ngắm Hoàng hậu đi lại. Ông ước lượng và ghi nhớ những con số đo bằng con mắt quan sát từ xa. Một khoảng cách tới dăm chục mét không biết chừng. Khi tiệc rượu tàn cuộc cũng là lúc mọi người ra về. Nghệ nhân Tạ Văn Khuất cũng xin phép vua cáo biệt. Dường như mọi người không còn nhớ đến việc đo cắt áo cho Hoàng hậu Nam Phương. Đến hạn trình vua 2 bộ sắc phục đại lễ, mọi người hồ hởi mong chờ. Chỉ một lát sau, Hoàng hậu bước ra với chiếc áo dài vừa khít người từ vai đến eo đều gọn gàng. Một thân hình tuyệt mỹ hiện lên qua bộ áo dài màu huyết dụ. Tà áo thật duyên dáng với những bông hoa đính kèm. Mọi người đều trầm trồ với vẻ đẹp sang của Hoàng hậu. Đến lúc này, chính Hoàng hậu càng ngạc nhiên và không nhớ người thợ may đã đo áo cho mình lúc nào nữa. Hỏi ra mới hay nghệ nhân Tạ Văn Khuất chỉ đo bằng mắt nhìn từ xa. ngay thức thì vua Bảo Đại cho trọng thưởng và thảo thư khen về làng.

Từ đó, làng Trạch Xá càng nức danh may áo dài truyền thống. nhân dân khắp nơi kéo về cắt áo. Cánh thợ nam làm không hết việc. Dần dần, các bà các cô trong làng chỉ mỗi việc khâu áo cho khéo. Mà chuyện khâu áo của các bà cũng nổi danh là “trong dán hồ, ngoài phố trứng nhện”, tức thị không thể phát hiện ra đường chỉ khâu ở viền áo. Đó là nghệ thuật khâu dọc mép áo từ thời bà tổ Nguyễn Thị Sen truyền lại. Đường chỉ đều đặn, thẳng tuột và nhỏ như “trứng nhện” là như vậy. tuy vậy, nghề may chỉ được coi là việc làm khi nông nhàn. Người thợ Trạch Xá đợi mong vụ cắt may vào 3 tháng đầu năm hoặc dịp lễ hội. Những người thợ cả tài tình mới có việc quanh năm.

Hơn nữa, nghề may đo lại phụ thuộc vào khách hàng mang vải đến thuê cắt áo. Chính do vậy, làng ví von nghề may đo áo dài giống như công việc “bắc nước chờ gạo người” vậy. Sau này, không chịu cảnh đói ăn, hàng trăm thợ trong làng thường chia thành nhóm đi các tỉnh khác để tìm việc. Khi hình thành Thăng Long 36 phố, người Trạch Xá đã có mặt làm ăn khá phát đạt. Thậm chí, tại Huế có một làng may cũng do người Trạch Xá xiêu bạt đến hành nghề. Họ dạy cho người địa phương cách may đo áo dài rồi ở lại làm ăn. Làng nghề lấy tên Phó Trạch để hoài tưởng đến tổ nghề từ Trạch Xá ở Hà Nội.

Đẹp biết bao tà áo quê hương Ông Nguyễn Văn Đạt - Chủ nhiệm HTX Làng nghề May áo dài truyền thống Trạch Xá.

Ăn cám trả vàng

Thợ may đo của làng từ xưa không hề mất đồng vốn nào mà chỉ tốn công sức. Những người làng Trạch Xá khi lên phố cũng chỉ hai bàn tay trắng mà làm nên sự nghiệp. Họ nhất loạt lấy tên cửa hàng phải có chữ Trạch như Đức Trạch, Vinh Trạch, Mỹ Trạch, Phúc Trạch, Tân Trạch... để khẳng định mình là những người thợ giỏi. Có thời phố Lương Văn Can (Q. Hoàn Kiếm) được mệnh danh là phố thợ may. Chỉ dài chừng vài trăm mét mà phố có tới hơn 20 cửa hàng chuyên may áo dài của làng Trạch Xá. Nay cũng vẫn còn chừng dăm cửa hàng vẫn hành nghề từ xưa còn lại. trước hết họ chỉ chuyên cắt đo may áo dài truyền thống. Sau này hội nhập, người thợ làng Trạch Xá cũng đi tiên phong trong việc cải tiến mẫu mã cùng các chất liệu như tơ lụa, sa tanh, gấm, đũi, nhung, thổ cẩm...

Nhiều cửa hàng trên phố còn tích vải để khách đến lựa chọn đặt hàng. Nhiều mẫu áo dài canh tân không liền vai như áo truyền thống đều được đáp ứng. Có gia đình đến 50 năm làm nghề như hiệu Đức Trạch (Q. Hoàn Kiếm - Hà Nội) quanh năm làm không hết việc. Nghệ nhân Lê Hữu Vĩnh (84 tuổi) - chủ cửa hàng may ở phố Cầu Gỗ còn nhớ có ngày ông phải tiếp tới 180 khách tới may đo áo dài. Đứng cả ngày, ông phù cả chân, vậy mà vẫn ham. Khách nhớ nhà hàng như vậy khiến ông rất vui. Hầu hết đến nay nhiều cửa hàng được trang bị máy móc đương đại, thợ không phải khâu tay như xưa. Nhưng riêng tà áo ông Vĩnh nói, người Trạch Xá vẫn khâu bằng tay cho mềm mại tha thướt.

Hiện làng Trạch Xá có tới cả ngàn người làm nghề may áo dài với các mẫu mã khác nhau. cộng tác xã đã hình thành. Khách ở nhiều nước về tận làng đặt hàng. Chủ nhiệm Hợp tác xã Nguyễn Văn Đạt tự hào nói, hơn ba mươi năm qua, áo dài Trạch Xá đã xuất ngày nay các festival “Lễ hội áo dài” hàng năm (từ 2011 đến nay). Tà áo dài quê hương đã vang danh khắp nơi. Đến đâu người thợ Trạch Xá được tôn vinh với câu ca: “Đẹp sao. Quê hương cho ta chiếc áo mầu nhiệm. Dù ở đâu Paris, Luân Đôn hay ở miền xa. Thoáng thấy áo dài bay trên đường phố. Sẽ thấy tâm hồn quê hương ở đó. Em ơi…!” (Một thoáng quê hương - thư từ Huy - phổ nhạc Thanh Tùng).

Chợ vải Ninh Hiệp được coi là làm mai các loại vải mà người làng Trạch Xá tìm đến. Mỗi cửa hàng may đo đều có địa chỉ cung ứng tơ lụa vải các loại. Nhiều làng nghề dệt lừng danh “The La-lụa Vạn” ở quanh vùng cũng trở thành mối hàng liên kết với Trạch Xá. Bài ca “Áo lụa Hà Đông” (nhạc Ngô Thụy Miên - thơ Nguyên Sa) luôn vang lên đó đây cùng những mẫu áo dài cựu truyền mà không nơi nào có được. Vào vụ may áo xuân, thợ làng Trạch Xá thức trắng đêm cả tháng mới kịp trả hàng cho khách.

Đẹp biết bao tà áo quê hương Lễ hội làng nghề May áo dài ở Trạch Xá.

Tà áo dài Việt Nam

Bên cạnh làng nghề áo dài Trạch Xá giờ đã xuất hiện nhiều làng nghề cắt may quần áo với nhiều mẫu mã rất phong phú. Bà tứ phi Nguyễn Thị Sen ở làng Trạch Xá được tôn vinh là tổ nghề may của cả nước. Cũng từ mẫu áo dài truyền thống trước tiên tổ nghề đã dạy nay trở thành quốc phục của Việt Nam như một lẽ tự nhiên. Cho dù đến nay hàng chục mẫu áo tân thời nhưng vẫn không thoát khỏi tà áo dài xa xưa. Một nhà thơ đã khái quát hình ảnh chiếc áo dài như dáng hình tổ quốc. Một vẻ đẹp muôn thuở: “Chiếc áo quê hương dáng lả lướt. sông núi gấm vóc mở đôi tà. Tà bên Đông Hải lung linh sóng. Tà phía Trường Sơn trẻ ranh hoa. Vạt rộng Nam phần trao cánh gió. Vòng eo Trung bộ thắt lưng ngà. Nhịp tim Hà Nội nhô gò ngực. Hương lúa ba miền thơm thịt da” (Đinh Vũ Ngọc). Từ hàng trăm năm qua, tà áo dài quê hương đã tỏa đi khắp năm châu bốn biển với nét dịu dàng bay bổng.

Trạch Xá giờ đã khác xưa. Đội ngũ thợ may trẻ đã hình thành tạo nên sức sáng tạo mới cho tà áo dài Việt Nam. Tư duy mới đã hình thành cùng đường kim mũi chỉ của làng. mẫu mã mới. Hoa văn mới. Từng đường thêu màu sắc đã làm tà áo dài Trạch Xá có nét diễm kiều riêng trên vai người thiếu nữ. Du khách đến đây đều được hưởng một không khí khác lạ. Một con đường tơ lụa óng ả mộng mơ hiện ra trước mắt, nhất là vào những ngày hội đầu năm, hàng trăm cô gái làng mặc áo mẫu đi lại hồ hởi chào đón mọi người. Dọc đường làng, những tà áo dài tung bay trước gió đúng với hình ảnh “tung bay tà áo thân quen” cùng tiếng hát ngập tràn yêu thương.

Bài và ảnh: Vương Tâm

Dưỡng da mùa đông

Nếu không biết cách phòng và chăm sóc da đúng cách sẽ khiến da càng khô, nổi mụn đỏ mẩn ngứa, và có thể gây xây xát, nhiễm trùng.

Dưỡng da mùa đông 1

Cách phòng nứt nẻ và trông nom da trong mùa lạnh

Giữ ấm:

Trong mùa đông, cần giữ ấm thân thể và các vùng da thường xuyên bị hở như mặt, tay, chân bằng cách mặc áo xống ấm, dùng găng tay, tất chân, đi giày, ủng khi đi ra ngoài trời lạnh.

Uống đủ nước:

Trời lạnh, ít vận động, thân ít ra mồi hôi nên nhiều người lười uống nước khiến thân thể thiếu nước, không đủ giữ ẩm cho làn da. nên chi, cho dù không khát vẫn cần đảm bảo uống đủ khoảng 2 lít nước mỗi ngày bằng cách uống nước chín và các món canh.

Giữ vệ sinh da :

Cần tắm rửa bằng nước ấm, thay xống áo và giữ vệ sinh vệ sinh da, nhất là đôi bàn tay, chân, hạn chế đưa tay sờ, gãi lên mặt. Nếu tay bị bẩn mà thẳng băng xúc tiếp lên vùng da bị khô, nứt nẻ có thể dẫn tới nhiễm trùng. Tránh chà xát kỳ cọ mạnh lên vùng bệnh khi tắm rửa, dù mùa đông cũng chỉ nên dùng nước ấm vừa phải, không dùng nước quá nóng hay xà phòng sẽ tẩy hết lớp nhờn trên da, làm da khô hơn, dễ nứt nẻ, giảm sức đề kháng. Hạn chế rửa chân, tay bằng nước lã với xà phòng, hóa chất,... Nếu phải tiếp xúc nhiều với chất xà phòng có tính kiềm cao, nước rửa tay có chất tẩy, tiếp xúc với chất béo hòa tan hay chất tiếp thụ nước... đều khiến da ngày càng khô ráp, mất đi tính đàn hồi và hình thành những vết nứt nẻ. Nếu có điều kiện nên dùng kem giữ ẩm sau khi rửa sạch mặt, chân, tay.

Tăng cường vitamin qua thực phẩm:

Ngoài việc đảm bảo chế độ dinh dưỡng đầy đủ, nên ăn nhiều các thực phẩm chứa nhiều vitamin như các loại rau, củ, quả tươi.

coi ngó da khô, nứt nẻ:

Mỗi vùng da trên thân thể đều có cách trông nom khác nhau. Những người bị nứt gót chân nên ngâm chân bằng nước ấm pha muối loãng mỗi ngày, sau đó bôi kem dưỡng ẩm. Người bị nứt nẻ môi nên dùng sản phẩm dưỡng môi từ thiên nhiên như mật ong hoặc bôi một lớp sản phẩm chống nẻ. Đối với da mặt, có thể dùng các loại hoa quả như: dưa chuột, cà chua, củ đậu,... có tác dụng dưỡng da, chứa nhiều bổ sung độ ẩm cho da, giữ được làn da mềm mại trong mùa đông giá lạnh.

Thúy An

Vàng da ở trẻ sơ sinh: Những dấu hiệu được coi là bệnh lý

Trẻ sơ sinh có thể bị vàng da sinh lý hoặc vàng da bệnh lý. Vàng da sinh lý thường biến mất sau một thời gian ngắn. Trong khi đó, nếu bị vàng da bệnh lý sẽ rất hiểm do trẻ có thể bị hôn mê, co giật, bởi thế, các bậc ba má cần biết cách phát hiện bệnh vàng da ở trẻ lọt lòng.

vì sao trẻ lọt lòng bị vàng da sinh lý?

Vàng da sơ sinh là do tăng bilirubin gián tiếp rất hay gặp, chiếm 25 - 30% ở trẻ đủ tháng và phần đông gặp ở trẻ đẻ thiếu tháng (đẻ non). Bệnh thường xảy ra trong những ngày đầu sau sinh. Vàng da sinh lý có thể ở mức độ nhẹ, với trẻ đủ tháng, thường nhật vàng da được coi là sinh lý khi vàng da xuất hiện sau 24 giờ tuổi, sẽ hết trong vòng 1 tuần với trẻ đủ tháng và 2 tuần đối với trẻ non tháng. mức độ vàng da nhẹ là chỉ vàng da đơn thuần (chỉ vàng da vùng mặt, cổ, ngực và vùng bụng phía trên rốn), không phối hợp các triệu chứng thất thường khác (thiếu máu, gan lách to, bỏ bú, lử đử...). Nồng độ bilirubin/máu không quá 12mg% ở trẻ đủ tháng và không quá 14mg% ở trẻ non tháng... Tốc độ tăng bilirubin/máu không quá 5mg% trong 24 giờ. Ngoài ra, trẻ sơ sinh nước giải có màu tối hoặc màu vàng (nước đái của bé lọt lòng thường không màu) và phân nhạt màu.

nguyên do gây vàng da sinh lý ở trẻ lọt lòng là do sự tích của bilirubin, một chất có màu vàng được sinh ra khi các tế bào hồng huyết cầu bị phá vỡ giải phóng ra. Hiện tượng này xảy ra phổ quát ở trẻ sơ sinh vì các bé có lượng tế bào hồng cầu cao, các tế bào này liền tù tù bị phá vỡ và được thay mới. Trong khi đó, gan của bé lại chưa đủ trưởng thành để lọc bỏ hết bilirubin khỏi máu vì thế gây nên vàng da. Khi bé được khoảng 2 tuần tuổi, gan đã phát triển đầy đủ hơn và đủ sức xử lý bilirubin nên bệnh vàng da sẽ tự khỏi mà không gây ra bất kỳ hiểm nào. Chăm sóc trẻ sơ sinh non tháng tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội. Ảnh: NN

Chăm sóc trẻ lọt lòng non tháng tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội. Ảnh: NN

Thế nào là vàng da sơ sinh bệnh lý?

Trong một số ít trường hợp, vàng da là biểu hiện của một căn bệnh tiềm ẩn nào đó và ở những trường hợp này vàng da sẽ xuất hiện sớm, trong vòng 24 giờ sau sinh. diễn đạt của vàng da lọt lòng bệnh lý là vàng da đậm xuất hiện sớm, không hết vàng sau 1 tuần với trẻ đủ tháng và 2 tuần đối với trẻ non tháng; mức độ vàng toàn thân, lòng bàn tay, bàn chân và cả kết mạc mắt. song song với vàng da, có xuất hiện các triệu chứng bất thường khác (trẻ lừ đừ, bỏ bú, co giật...). Xét nghiệm bilirubin trong máu tăng hơn bình thường. Nếu không phát hiện và điều trị vàng da lọt lòng bệnh lý kịp thời có thể xảy ra biến chứng nhiễm độc thần kinh do bilirubin gián tiếp thấm vào não làm cho trẻ bị tử vong hoặc bị bại não suốt đời.

Nguyên tắc điều trị vàng da sơ sinh như thế nào?

Hầu hết vàng da sinh lý ở trẻ sơ sinh chỉ theo dõi không cần điều trị sẽ tự khỏi sau một thời kì ngắn, chỉ những trường hợp có mức bulirubin quá cao mới cần phải can thiệp về y tế bởi nguy cơ biliburin có thể chuyển di đến não và gây tổn thương não. Có hai phương pháp thường được sử dụng là chiếu đèn năng lượng và truyền máu. Chiếu đèn là dùng ánh sáng có bước sóng từ 400 - 500nm, đỉnh điểm 450 - 460nm tương ứng với đỉnh hấp thụ của bilirubin (ánh sáng màu xanh dương). Khi chiếu đèn năng lượng, ánh sáng sẽ xuyên qua da, tác động lên các phân tử bilirubin nằm trong lớp mỡ dưới da để biến đổi các phân tử bilirubin gián tiếp (độc cho não của trẻ) thành các sản phẩm đồng phân hay các sản phẩm quang ôxy hóa tan được trong nước, không độc và sẽ được đào thải qua gan (qua mật) và thận (qua nước giải). Chiếu đèn được chỉ định sau 24 giờ tuổi để điều trị vàng da tăng bilirubin gián tiếp bệnh lý chưa có triệu chứng tiền nhiễm độc hay nhiễm độc tâm thần. Cũng có thể chiếu đèn dự phòng trong các trường hợp có nguy cơ vàng da sơ sinh như trẻ non tháng, có bướu huyết thanh, hộp sọ to, trẻ có tán huyết...

Cần khôn xiết lưu ý khi chiếu đèn, đó là trẻ được cởi trần, có che kín mắt và bộ phận sinh dục, thường xuyên xoay trở mình cho trẻ để tăng diện tích da tiếp xúc với ánh sáng. Có thể chiếu đèn liên tục hay cách quãng, với trẻ đủ tháng khỏe mạnh, khoảng sau 3 giờ có thể cho trẻ ra ngoài để bú mẹ hoặc thay tã. Hầu hết trẻ nhỏ đều đáp ứng rất tốt với việc chữa trị và có thể nhanh chóng trở về thường ngày. Nếu bé có nguy cơ bị nhiễm độc bilirubin cao, bác sĩ có thể xem xét biện pháp truyền máu. Trong đó, một phần máu của bé sẽ được thay thế để giảm bớt nồng độ bilirubin.

BS. Việt Bắc

Tối về muộn, tôi làm nồi mì bò cà chua, cả nhà vừa ăn vừa tấm tắc khen ngon

Nguyên liệu:

100g thịt bò

2 quả cà chua

1 gói mì

1 cây hành lá

1 tép tỏi

Gia vị: rượu nấu ăn, muối, nước tương, tinh bột, bột nêm, dầu ăn.

Cách làm:

Thịt bò rửa sạch thái lát cho vào bát, thêm chút rượu nấu bếp, muối, nước tương, tinh bột và dầu ăn vào trộn đều.

Tối về muộn, tôi làm nồi mì bò cà chua, cả nhà vừa ăn vừa tấm tắc - Ảnh 1.

Đun sôi một nồi nước, cho cà chua vào luộc qua rồi bóc bỏ vỏ cà chua. Thái cà chua thành lát. Gừng thái sợi, tỏi băm nhỏ. Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc chín sau đó vớt ra thố nước lạnh.

Tối về muộn, tôi làm nồi mì bò cà chua, cả nhà vừa ăn vừa tấm tắc - Ảnh 2.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi và gừng vào xào thơm. Đổ thịt bò và cà chua vào xào chung cho đến khi thịt bò chuyển màu.

Tối về muộn, tôi làm nồi mì bò cà chua, cả nhà vừa ăn vừa tấm tắc - Ảnh 3.

Thêm lượng nước vừa ăn, đun sôi sau đó cho mì vào, đun sôi trở lại, nêm thêm chút muối và hạt nêm rồi tắt bếp. Thêm hành lá thái nhỏ là xong.

Tối về muộn, tôi làm nồi mì bò cà chua, cả nhà vừa ăn vừa tấm tắc - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Mì bò cà chua là một món mì thơm ngon không chỉ dễ làm mà còn làm rất nhanh nữa. Món mì nóng sốt này hợp chế biến cho bữa tối hấp tấp hay bữa sáng gia đình, vừa ngon miệng lại nhẹ bụng.

Tối về muộn, tôi làm nồi mì bò cà chua, cả nhà vừa ăn vừa tấm tắc - Ảnh 5.

Chúc bạn làm được món mì bò cà chua thật ngon nhé!

Cách loại bỏ mỡ thừa để vóc dáng luôn khỏe đẹp

Theo ThS.BS. Đặng Bích Diệp - Khoa Nghiên cứu và vận dụng công nghệ tế bào gốc, BV Da liễu Trung ương, có nhiều duyên cớ dẫn đến việc hình thành mỡ thừa, trong đó phải kể đến nếp lười vận động. thẳng tính ngồi làm việc trước máy tính, ngồi làm việc quá lâu một chỗ, không vận động, tập thể thao là căn nguyên làm cho năng lượng và mỡ thừa tích ngày một nhiều. Bên cạnh đó, chế độ dinh dưỡng không hợp lý như ăn quá nhiều đồ rán, chất béo mà ăn ít chất xơ, uống không đủ nước so với nhu cầu của thân... khiến lượng mỡ thừa tàng trữ trong cơ thể.

Với các chị em đàn bà, sự thay đổi nội tiết tố nga khi đến tuổi dậy thì, lúc có thai, thời kỳ tiền mãn kinh, mãn kinh và những tháng đầu mới dùng thuốc tránh thai cũng là nguyên do khiến lượng mỡ thừa tích trữ trong thân ở phụ nữ cao hơn hẳn nam giới. Ngoài ra, lề thói sinh hoạt không lành mạnh, liền thức khuya cũng khiến việc tàng trữ mỡ thừa chóng vánh. Các yếu tố do gene di truyền và bệnh lý cũng là căn do của việc hình thành mỡ thừa, tuy nhiên nguyên tố này chỉ chiếm dưới 10%.

Nhiều tác hại do mỡ thừa gây nên

BS. Diệp cho biết, mỡ thừa gây nên rất nhiều tác hại cho thân. Chúng khiến cho thân hình trở nên khổng lồ, xấu xí, cũng là duyên cớ khiến da bị rạn nứt, giảm khả năng đàn hồi. Mỡ thừa tạo nên khiếm khuyết về ngoại hình khiến nhiều người thiếu tự tín.

Thừa cân, béo phì còn gây áp lực rất lớn lên hệ xương khớp, dẫn đến nguy cơ bị thoái hóa khớp, đau xương khớp khiến cho việc đi lại, vận động trở nên khó khăn và bệnh càng càng tăng nặng khi cân nặng tăng lên.

Cách loại bỏ mỡ thừa để vóc dáng luôn khỏe đẹp

Không chỉ khiến ngoại hình không đẹp, vận động khó khăn, mỡ thừa còn là duyên cớ gây ra nhiều bệnh nguy hiểm như: xơ cứng mạch thần kinh, tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh về tim mạch, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, bệnh gout,...

Các chuyên gia cũng lưu ý, mỡ thừa làm giảm ham muốn “yêu” ở cả nam và nữ. Người bị thừa cân, béo phì thường có lượng hormone sinh dục ít hơn so với người thường nhật, làm giảm thèm muốn tình dục, khó đạt được khoái cảm. Chưa kể, chính thân hình nặng nề, kém hấp dẫn cũng khiến chất lượng tình dục bị suy giảm.

Cách giảm mỡ thừa hiệu quả

Những biện pháp đơn giản sau có thể giúp bạn cải thiện được tình trạng mỡ thừa một cách hiệu quả.

thay đổi chế độ dinh dưỡng: Chế độ dinh dưỡng tác động trực tiếp đến cân nặng. Tăng cân là điều khó tránh khỏi nếu thường xuyên tiêu thụ những thức ăn đã qua chế biến như đồ nướng, khoai tây chiên,... khiến chất béo tích tụ lại trong gan. Thay vào đó, hãy ăn những thực phẩm có nhiều chất xơ từ rau, củ, quả... Hoặc sử dụng các loại hẩu lốn dinh dưỡng cung cấp sự cân bằng protein và dinh dưỡng, giúp tương trợ sức khỏe tốt và kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Tập thể dục đều đặn: nếp tập thể dục không chỉ giúp tăng cường sức khỏe não bộ mà còn là biện pháp giảm mỡ rất hiệu quả. Tập thể dục đều đặn với cường độ cao giúp thân thể tiết nhiều mồ hôi, đốt cháy nhiều calo, càng giúp giảm cân nhanh.

Hạn chế đồ uống có cồn: dùng rượu bia và các đồ uống có cồn cũng là căn do làm tăng mỡ bụng. Thay vào đó, uống nhiều nước cũng là một cách ức chế sự thèm ăn và loại bỏ cảm giác đầy hơi.

Thư giãn: Khi stress, hormone găng cortisol trong tuyến thượng thận sẽ được phóng thích mau chóng. Hiện tượng này thực thụ rất nguy hiểm do chúng có thể kéo theo tình trạng tăng huyết áp, tăng cân hoặc gây ra các vấn đề đường ruột.

Các bác sĩ lưu ý, muốn loại bỏ mỡ thừa hiệu quả, cần phải thực hành đồng thời 2 quá trình: Một là, tăng hoạt động phóng thích tế bào mỡ điển tích thành năng lượng và bài tiết bớt lượng mỡ thừa ra ngoài cơ thể. Hai là, hạn chế quá trình tích trữ mỡ thừa của cơ thể. Để làm được 2 điều này, phải tăng cường vận động để đốt cháy mỡ thừa. song song, đảm bảo lượng năng lượng nạp vào cơ thể thấp hơn lượng năng lượng được tiêu thụ. Tuy nhiên, điều này quá khó khăn với những người không có nhiều thời gian để ăn uống, luyện tập nghiêm túc.

Lê Nguyên